Mustig färssoppa.
400g älgfärs (själv hade jag lammfärs, vilket gick bra)
2 stora gula lökar
4 medelstora potatisar
1 röd och 1 gul paprika
4st köttbuljongtärningar
12 dl vatten
3 msk tomatpuré
1 msk paprikapulver
2 tsk soja
2 krm kajennpeppar
2 vitlöksklyftor
Smör till stekning
Salt
Gör så här:
1. Skala och hacka löken, skala och tärna potatisen, tärna paprika.
2. Fräs lök och paprika i kastrull, med smör i ett par minuter. Tillsätt potatis, buljonggtärningarna, vatten, tomatpuré och paprikapulver. Koka under lock i 15 minuter.
3. bryn köttfärsen i lite smör i en stekpanna. Lägg sedan i köttfärsen i soppan, tillsammans med soja, kajennpeppar, pressad vitlök och en halv tesked salt.
Låt koka på svag värme i 5 minuter.
Servera med vitt bröd och gräddfil.
En lite detalj. Om ni är lite känsliga för stark mat kan jag rekommendera att ni halverar kryddningen.
Smaklig måltid!
Spurs - Looneypool 2 -1
Jag fick den där feberkänslan igen.
Efter att nästan hela Tottenham stod i kö för att köpa varmkorv på White Hart Lane i mer än en timme så hände det något. Harry Redknapp gjorde visserligen två tidiga byten i pausen, vilket visar att han ville ha en förändring. Men den största förändringen stod nog laget Tottenham för. På något sätt känns det som att det finns en sjuk vilja i det här laget. Det fanns inte under Juande Ramos tid i klubben, mycket möjligt att Harry har berättat hur stor potential det faktiskt finns i laget, något inte Juande kunde framföra (på engelska?).
Hursomhelst... TOTTENHAM SLÅR LIVERPOOL och nu kan man gå till jobbet med ganska högt huvud. Cirka 87% av mina (fotbollsintresserade) arbetskamrater håller på Liverpool, ett par lurade håller på Ars*nal.
2-1 kändes jävulusiskt långt borta i en timme.
Känns fortfarande inte helt korrekt... men vafaan, WHOHOOO!!
Skål!
